ompk.ru

Роспотребнадзор выявил сальмонеллу— опасную бактерию,вызывающую такие заболевания,как брюшной тиф исальмонеллез,— всосисках популярного бренда «Папа может». Сообщение обэтом появилось вФедеральной государственной информационной системе «Единый реестр проверок». Бактерии были найдены всосисках «Молочные»,произведенных Останкинским мясокомбинатом. Продукт отобрали для проверки водном измагазинов сети «Светофор» вТверской области. Как уточняется,зараженная партия была изготовлена напроизводственной площадке предприятия вгороде Гагарин Смоленской области,где расположены основные животноводческие иперерабатывающие мощности компании.

АО«Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» (ОМПК) выпускает продукцию под брендами «Папа может»,«Останкино»,«Коровино» и«Советское наследие». Согласно данным софициального сайта предприятия,комбинат считается одним излидеров отрасли вЦентральной России. Вструктуру компании входят 12 торговых домов идва современных животноводческих комплекса,апродукция поставляется более чем в70 регионов страны. Объем производства— около 680 тонн всутки.

Это непервый случай обнаружения сальмонеллы вмясной продукции. Летом прошлого года Россельхознадзор сообщал овыявлении этой бактерии вкурятине,произведенной фирмой «Слобода»,мясокомбинатом «Полянское» икомпанией «Белгородский бройлер». Кроме того,представители организации «Общественный контроль» ранее предупреждалиосальмонелле,обнаруженной впродукции Невской продовольственной компании изПетергофа.

Сальмонелла— опасный возбудитель острых кишечных инфекций. Основные симптомы включают диарею,высокую температуру,тошноту иболь вживоте. Втяжелых случаях возможно развитие осложнений: отобезвоживания ипочечной недостаточности допоражений центральной нервной системы.